Fonksiyonel Beslenme Nedir?
- emrecan dyt
- 4 gün önce
- 1 dakikada okunur
Fonksiyonel Beslenmenin Tanımı
Fonksiyonel beslenme, kalori hesabından ziyade vücudun kendi dengesine odaklanır. Bu sayede vücut kendi içinde dengeyi sağlayıp tam "sağlık" haline kavuşmaya çalışır.
Her besin bir görev taşır. Kimisi karaciğeri destekler, kimisi bağırsak florasını düzenle kimisi de bağışıklık sistemini destekler.
Ne yediğin kadar, vücudun o besini nasıl kullandığı da önemlidir.
---
Klasik Yaklaşımdan Farkı
Klasik diyetler sayılarla ilgilenir. Fonksiyonel beslenme ise bu sayıların ötesine geçerek besinleri sadece gıda olarak görmez. Temel hedef sürdürülebilirlik olduğu için mevsiminde tüketilen gıdanın biyokimyasal etkisine bakarak doğal dengeye vücudu ulaştırmaya yardımcı olur.Aynı kaloride iki gıda vücutta bambaşka tepkiler oluşturabilir.Hedef az yemek değil, doğru zamanda doğru besini seçmektir.
Günlük Hayatta Uygulama
Bu yaklaşım karmaşık değil aksine doğaldır.
Mevsiminde sebze ve meyve, taze balık, lifli tahıl ve fermente gıdalar temeldir.
Amaç sadece vücudu dışarıdan desteklemek değil aynı zamanda kendi onarım sistemini aktif tutmaktır.
Fonksiyonel beslenme bir diyet değil, sürdürülebilir bir yaşam biçimidir.
Yorumlar